酸味——存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。
回味——在吞咽下酒之后喉间酒味萦回的味道。请参阅余味。
芳香——口感强烈花香浓郁的葡萄品种，橡木陈年以及在酒瓶中的变化而产生的香味。
麻辣——由于丹宁在葡萄酒中的作用而使喉间受到强烈刺激的感觉。
平衡——好的术语，描述了在葡萄酒中香味、酸度、干度或甜度的成分均匀而又和谐的体现。
酒体----葡萄酒在口中的感觉：或丰满或单薄，可以表达为酒体丰满，酒体均匀或酒..
博客基本信息
用户名: lyyt1687
等级: 幼儿园娃娃
在线时间: 25 分钟
日志总数: 15
评论数量: 0
访问次数: 7462
建立时间: 2007-12-10
等级: 幼儿园娃娃
在线时间: 25 分钟
日志总数: 15
评论数量: 0
访问次数: 7462
建立时间: 2007-12-10
最新评论
最新留言
最新访问
